Showing all 9 results

Cynamon mielony

10,00 40,00 
Czarnuszka jest znana jako „ziarno błogosławieństwa” i cechuje się wyrazistym, nieco gorzkawym smakiem z nutami pieprzu i cebuli. Często stosowana w pieczywie, w tym w słynnych bagietkach i na wierzchu chleba naan, czarnuszka dodaje posmaków ziemistości i lekkiej pikantności. To również przyprawa z długą tradycją w medycynie naturalnej, ceniona za swoje właściwości zdrowotne.

Gałka muszkatołowa mielona

10,00 40,00 
Gałka muszkatołowa mielona jest przyprawą o bogatym, ciepłym i delikatnie słodkim smaku, z nutą korzenności, która wnosi do potraw szczególny charakter. Stanowi nieodłączny element wielu mieszkań przyprawowych, jest doskonała do sosów beszamelowych, deserów, a także świątecznych ciast i napojów. Gałka muszkatołowa jest również ceniona za swoje właściwości rozgrzewające i wspomagające trawienie.

Gałka muszkatołowa orzech

10,00 40,00 
Gałka muszkatołowa cała to aromatyczna przyprawa o bogatym, słodko-korzennym smaku, która jest często stosowana w małych ilościach do doprawiania sosów, deserów i napojów. Cała gałka muszkatołowa, świeżo starta przed użyciem, zachowuje więcej aromatu niż jej mielony odpowiednik, co sprawia, że jest szczególnie ceniona w kuchni.

Goździk cały

10,00 40,00 
Goździki całe to aromatyczne pąki kwiatowe o silnym, gorzkawo-słodkim smaku z nutą pieprzową. Stanowią kluczowy element przyprawiania potraw świątecznych, takich jak pierniki i grzane wino, a także są cenione w kuchni azjatyckiej i bliskowschodniej. Goździki nie tylko wzbogacają smak dań, ale i przynoszą korzyści zdrowotne jako naturalny antyseptyk.

Imbir mielony

10,00 40,00 
Imbir mielony jest powszechnie znany ze swojego intensywnego, lekko piekącego smaku i orzeźwiającej ostrości. Jest wszechstronny w kuchni, od słodkich ciast i herbat po pikantne, azjatyckie dania. Dodatkowo, imbir jest doceniany za swoje właściwości przeciwzapalne i wspomagające trawienie.

Jałowiec owoc

10,00 40,00 
Jałowiec owoc to nieco żywiczne, lekko słodkie jagody z wyczuwalną nutą drewna i cytrusów. Są charakterystycznym dodatkiem do dziczyzny i potraw z kiszonych warzyw, nadając głębi i leśnego aromatu. Jałowiec jest także nieodłącznym składnikiem ginu, co świadczy o jego mocno aromatycznym charakterze.

Kardamon mielony

10,00 40,00 
Kardamon mielony to przyprawa o silnie aromatycznym, eukaliptusowo-cytrusowym profilu smakowym. Jest fundamentem dla słodkich i słonych dań w kuchni indyjskiej i bliskowschodniej, niezastąpiony w mieszankach przyprawowych takich jak masala chai czy różne wersje curry. Kardamon wnosi do potraw świeżość i ciepło, a także posiada właściwości wspomagające trawienie.

Kmin rzymski mielony

10,00 40,00 
Kmin rzymski mielony to przyprawa o intensywnym, nieco gorzkawym i pikantnym smaku, z subtelnymi nutami słodyczy. Znany również jako rzymska kolendra, jest on nieodzownym elementem kuchni śródziemnomorskiej i latynoamerykańskiej, gdzie dodaje głębokiego aromatu mięsom, zupom i marynatom.

Kurkuma

10,00 40,00 
Kurkuma to przyprawa wyjątkowa nie tylko ze względu na swój intensywnie żółty kolor, ale i ziemisty, lekko gorzkawy smak. Stanowi podstawę każdej mieszanki curry, a także jest szeroko stosowana w ajurwedzie i jako barwnik naturalny. Dodatkowo, kurkuma jest ceniona za swoje właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne.