Showing 1–12 of 42 results

Chilli grys (płatek)

10,00 40,00 
Chili grys to przyprawa dla tych, którzy cenią sobie pikantne wrażenia. To drobno zmielone, suszone papryczki chili, które dodają potrawom nie tylko ognista ostrość, ale również subtelną dymność i kompleksowość smaku. Idealnie sprawdza się w kuchni meksykańskiej, azjatyckiej oraz wszędzie tam, gdzie szuka się intensywnego, smakowego kopniaka.

Chilli mielone

10,00 40,00 
Chilli mielone to przyprawa o intensywnym, pikantnym smaku, która jest uzyskiwana poprzez zmielenie suszonych papryczek chili. Charakteryzuje się silnym, palącym odczuciem na podniebieniu oraz głębokim, korzennym aromatem. Jest powszechnie używana w kuchni jako dodatek do dań kuchni meksykańskiej, indyjskiej, tajskiej i innych kuchni świata, dodając potrawom ostrą nutę i intensywność smaku. Chilli mielone jest wszechstronną przyprawą, która może być dodawana do zup, sosów, curry, gulaszy, dań mięsnych, rybnych oraz warzywnych, aby podkreślić ich smak i nadać im pikantności. Dzięki swojej intensywnej charakterystyce, chili mielone jest nieodłącznym elementem wielu kulinarnych eksperymentów, dodając potrawom wyjątkowego charakteru i aromatu.

Cynamon mielony

10,00 40,00 
Czarnuszka jest znana jako „ziarno błogosławieństwa” i cechuje się wyrazistym, nieco gorzkawym smakiem z nutami pieprzu i cebuli. Często stosowana w pieczywie, w tym w słynnych bagietkach i na wierzchu chleba naan, czarnuszka dodaje posmaków ziemistości i lekkiej pikantności. To również przyprawa z długą tradycją w medycynie naturalnej, ceniona za swoje właściwości zdrowotne.

Cząber

10,00 40,00 
Cząber to aromatyczne zioło, które cieszy się popularnością w kuchniach europejskich, szczególnie wśród miłośników klasycznych, wiejskich dań. Jego lekko gorzki, kamforowy smak z nutą szałwii, doskonale sprawdza się w zupach, gulaszach oraz w połączeniu z fasolą i warzywami strączkowymi. Cząber to także niezbędny składnik wielu tradycyjnych mieszkań przyprawowych.  

Czarnuszka cała

10,00 40,00 
Czarnuszka jest znana jako „ziarno błogosławieństwa” i cechuje się wyrazistym, nieco gorzkawym smakiem z nutami pieprzu i cebuli. Często stosowana w pieczywie, w tym w słynnych bagietkach i na wierzchu chleba naan, czarnuszka dodaje posmaków ziemistości i lekkiej pikantności. To również przyprawa z długą tradycją w medycynie naturalnej, ceniona za swoje właściwości zdrowotne.

Czosnek niedźwiedzi

10,00 40,00 
Czosnek niedźwiedzi to dzika odmiana czosnku o delikatniejszym, ale wyrazistym smaku, przypominającym połączenie czosnku i szczypiorku. Szczególnie ceniony w kuchniach europejskich, stanowi doskonały dodatek do wiosennych sałatek, zup i dipów. Jest również znany z licznych korzyści zdrowotnych, włączając w to właściwości detoksykacyjne i wspomagające układ odpornościowy.

Czystek

10,00 40,00 
Czystek to zioło o silnych właściwościach antyoksydacyjnych, cieszące się uznaniem zarówno w kuchni, jak i w naturalnej medycynie. Posiada charakterystyczny, lekko żywiczny smak, który dobrze komponuje się z mięsnymi i wegetariańskimi gulaszami, a także stanowi ciekawy dodatek do herbat i naparów ziołowych.

Estragon

10,00 40,00 
Estragon to zioło o wyraźnie anyżowym aromacie i delikatnym, nieco słodkim smaku. Jest kluczowym składnikiem klasycznej francuskiej kuchni, doskonałym do sosów, takich jak bearnaise, oraz jako dodatek do sałatek i potraw z drobiu. Estragon wzbogaca dania o swoje wyjątkowe, ziołowe nuty, które są niezastąpione w wielu przepisach kuchni haute cuisine.

Gałka muszkatołowa mielona

10,00 40,00 
Gałka muszkatołowa mielona jest przyprawą o bogatym, ciepłym i delikatnie słodkim smaku, z nutą korzenności, która wnosi do potraw szczególny charakter. Stanowi nieodłączny element wielu mieszkań przyprawowych, jest doskonała do sosów beszamelowych, deserów, a także świątecznych ciast i napojów. Gałka muszkatołowa jest również ceniona za swoje właściwości rozgrzewające i wspomagające trawienie.

Gałka muszkatołowa orzech

10,00 40,00 
Gałka muszkatołowa cała to aromatyczna przyprawa o bogatym, słodko-korzennym smaku, która jest często stosowana w małych ilościach do doprawiania sosów, deserów i napojów. Cała gałka muszkatołowa, świeżo starta przed użyciem, zachowuje więcej aromatu niż jej mielony odpowiednik, co sprawia, że jest szczególnie ceniona w kuchni.

Gorczyca biała ziarno

10,00 40,00 
Gorczyca ziarno to drobne ziarenka o wyraźnie pikantnym i nieco gorzkim smaku. Są niezbędnym składnikiem w kuchni indyjskiej, często używane do tadki – techniki podsmażania przypraw dla uwypuklenia ich smaku. Gorczyca dodaje również chrupkości sałatkom i piklom, a jej wyrazisty smak doskonale komplementuje potrawy mięsne oraz sosy.

Goździk cały

10,00 40,00 
Goździki całe to aromatyczne pąki kwiatowe o silnym, gorzkawo-słodkim smaku z nutą pieprzową. Stanowią kluczowy element przyprawiania potraw świątecznych, takich jak pierniki i grzane wino, a także są cenione w kuchni azjatyckiej i bliskowschodniej. Goździki nie tylko wzbogacają smak dań, ale i przynoszą korzyści zdrowotne jako naturalny antyseptyk.